圧力鍋のお手入れ方法

圧力鍋を清潔に、長く使うために

忙しい日にも、短時間で風味豊かな料理を楽しめる圧力鍋。その性能を保ち、安心して使い続けるためには、正しいお手入れが大切です。

フィスラーの圧力鍋を洗浄する基本の手順と、特に気を付けたい部品のお手入れ、交換の目安をご紹介します。

※部品の名称・取り外し方・食器洗い乾燥機への対応は機種によって異なります。以下の手順は、必ずお使いの製品の取扱説明書と照らし合わせてください。お手入れは、鍋内部の圧力が完全に抜け、本体とふたが十分に冷めてから行ってください。

※こちらではビタビットプレミアムを使用しています。構造や取り外し方は機種によって異なります。無理に分解せず、取扱説明書で指定された部品だけを取り外してください。

パッキン、メインバルブ、フタ用取っ手を取り外します。取り外した部品は、湿らせた布を使って手で丁寧にお手入れしてください。

※大きいパッキン以外は、汚れがひどくなければ装着したまま手洗い洗浄でも問題ありません。パーツをつけたまま食洗器はご利用いただけません。

フタ用取っ手は、ふたの内側にある固定ねじを反時計回りに回して取り外します。メインバルブは、ふたの内側にある固定ナットを反時計回りに回して取り外します。

食器用洗剤と柔らかいスポンジで洗浄してください。

食洗器を使用する場合はパッキン、各種取っ手を全て外してください。※パッキン、樹脂製パーツは食洗器で洗浄しないでください。取り外したパーツは手洗いしてください。

洗浄後は、取り外した部品を元の位置にしっかり取り付けます。メインバルブやパッキンが所定の位置に正しく収まっていることを確認してください。

フタ用取っ手はしっかりとネジで固定してください。固定が緩いと隙間を蒸気が通り、樹脂が割れる原因になります。

組み立て後の確認は、必ず取扱説明書の手順に従ってください。

頻度や用途にもよりますがゴムパッキン、アロマピーOリングなどのゴム製部品は１～２年程度（400回）を目安に交換して下さい。

期間内でも、傷みや劣化が見られる場合は使用を中止して、適合する部品に交換してください。