ステンレスならではの輝きと、使い心地を保つために 料理の香りが落ち着き、キッチンに静けさが戻るころ。お手入れは、次のおいしいひとときに向けた準備の時間です。 気軽に作った夕食も、友人と囲んだ食卓も、新しいレシピへの挑戦も。ステンレスの調理器具は、毎日の料理を通じて、少しずつ自分だけの道具になっていきます。丈夫で飽きのこない素材だからこそ、日々のやさしいお手入れで、その輝きと使い心地を長く保ち...
ステーキに香ばしい焼き色を付けたい。野菜をおいしく焼きたい。魚や卵料理を、形を崩さずに仕上げたい。作りたい料理に合うフライパンを選ぶことは、大切な食材の持ち味を引き出す第一歩です。 フィスラーには、焦げ付きにくいコーティングタイプから、香ばしい焼き上がりを楽しめるステンレスタイプまで、さまざまなフライパンがあります。素材とコーティングの違い、シリーズごとの特徴を知って、ご自身の料理に合う一...
コーティング加工されたフライパンの使い心地を長く保つには、日々のお手入れが大切です。正しく洗浄することは、清潔さを保つだけでなく、焦げ付きにくさを維持することにもつながります。 PTFEコーティングとセラミックコーティングでは、お手入れのポイントが異なります。まずはお使いの製品の取扱説明書を確認し、コーティングに合った方法で洗いましょう。 コーティングを守る、毎日のお手入れ 柔らかい...
長くお使いいただくためにコーティング製品 基本の使い方とコツ フライパンや鍋のコーティングは、正しく丁寧に扱うことで、日常的な使用による摩耗や傷による寿命を延ばすことができます。基本の使い方とコツをしっかり押さえて、買い替えサイクルを延ばしましょう。 使い始め サイズの合ったフライパンを使う：ジャストサイズで約3倍長持ち！ 食材がのっていない部分は空焚きと同じです。料理の分量に合ったフライ...
ステンレス製の鍋やフライパンは機能的に優れたポイントがたくさんありますが、見た目もその魅力の1つ。美しくスタイリッシュなキッチンを演出するためにも、ステンレス製品を長くご愛用いただけるお手入れ方法をご紹介します。 初めてご使用になる前に 新品のステンレス製品は、製造時の研磨油などがついているため、ご使用前に必ず食器用中性洗剤とお酢を使って洗ってからお使いください。製品についている研磨油を取る...
圧力鍋を清潔に、長く使うために 忙しい日にも、短時間で風味豊かな料理を楽しめる圧力鍋。その性能を保ち、安心して使い続けるためには、正しいお手入れが大切です。 フィスラーの圧力鍋を洗浄する基本の手順と、特に気を付けたい部品のお手入れ、交換の目安をご紹介します。 ※部品の名称・取り外し方・食器洗い乾燥機への対応は機種によって異なります。以下の手順は、必ずお使いの製品の取扱説明書と照らし合わせてく...