Fissler
オリジナル プロフィ コレクション コニカルパン 20cm
- コニカル型のパンは、定番のソテーやソースの煮詰め、ベシャメルソースやオランデーズソース作りに適しています。
- プレミアム品質 ― ドイツ製、15年保証付き。
- 堅牢な18/10ステンレス鋼製のフィスラー プレミアム ソースパンボディは、人間工学に基づいた取っ手と幅広の注ぎ口を備え、液体を簡単・正確に、こぼさず注いだり移し替えたりできます。
- 省エネ設計のフィスラー独自のクックスター®（Cookstar®）ベースが、あらゆる熱源で最適な熱伝導を実現します。
- IHを含む、あらゆる熱源に対応しています。
- 230℃までのオーブン調理に対応しています。
商品説明
「プロフィ」はドイツ語の「プロフェッショナル」の略語。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。
オリジナル プロフィ コレクションのコニカルパンは煮る・焼く・炒める・蒸す…等、万能に使える片手鍋。ソースパンとはまた違った使い勝手の良さがあります。
【特徴】
- 熱くなりにくいハンドル：調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。
- 底厚三層カプセル構造とcookstar®（クックスター）サーミックベース：熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。
- 液だれしない気配り設計：鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。
- 調理に便利な目盛：鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
【スペック】
- 素材:本体：ステンレス 底：ステンレス/アルミニウム
- 生産国：ドイツ
- サイズ：内径(cm)20 外径(cm)22 取っ手間距離(cm)40.5 本体高さ(cm)8.0 底径(cm)14.5 取っ手高さ(cm)9.5 本体重量(kg)1.0 満水容量(L)2.1 最大目盛り表示(L)1.0
製品詳細
| 容量 | 1.9L |
|---|---|
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 長さ | 405mm |
| 幅 | 220mm |
| 高さ | 100mm |
| 底面直径 | 145mm |
| 推奨コンロサイズ | 145mm |
| 底厚 | 6.5mm |
| 本体高さ | 80mm |
| 原産国 | ドイツ |
| 外面仕上げ | サテン仕上げ |
| 内面仕上げ | サテン仕上げ（内側） |
| 対応熱源 |
|
| 重量（パッケージ除く） | 950g |
| ハンドル素材 | ステンレス鋼 |
| 商品番号（SKU） | 084-148-20-100/0 |
| バーコード（EAN） | 4009209380421 |
| 保証 | 15年保証 |
| シリーズ | オリジナル プロフィ コレクション |
オリジナル プロフィ コレクション コニカルパン 20cm
セール価格¥38,500
液だれしないフチ
本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。
CookStar®（クックスター）ベース
あらゆるタイプの熱源に対応し、IHにも最適化されています。熱の吸収・拡散・保持に優れています。
18/10ステンレススチール
高品質ステンレス(18-10)を最大90%使用したサステナブルで美しいボディ。
ステンレスハンドル
18/10ステンレス製ハンドル。リベットフリーで衛生的。
ステイクール メタルハンドル
標準的な家庭用コンロで使用した場合、快適なハンドル温度（50℃未満）を平均以上の時間維持します。
食材の水分を逃さず調理
金属フタのゆるやかな凹面形状により、結露した蒸気が鍋の中へ戻り、料理をよりジューシーでおいしく仕上げます。
便利な目盛つき
世界中のレシピに対応できるリットル/クォート併記の便利な目盛付き。
