レシピ
圧力鍋で下ゆでも煮込みも手早く完成！たった10分の加圧調理でキャベツがトロトロに柔らかくなる「煮込みロールキャベツ」。トマトベースに生クリームと粒マスタードを効かせた、濃厚でリッチな味わいの本格洋風メインレシピです。
カレー粉をまぶした香ばしいいわしと、ピリ辛トマトソースのふんわり卵を合わせた北アフリカ風の絶品「いわしのモロッコ風オムレツ」。フライパンひとつで簡単に作れて、食卓を華やかに彩るおしゃれな魚料理レシピです。
深型フライパンで簡単に作れる「たっぷりトマトの炊き込みご飯」。ミニトマトのジューシーな旨味と爽やかな生姜の風味、だしが染み込んだご飯に彩り鮮やかな枝豆が好相性！ノンスティック加工でお手入れも簡単な和風炊飯レシピです。
圧力鍋なら加圧たったの3分！栄養豊富なれんこんと長ねぎを粒黒こしょうでスパイシーに仕上げる温かスープ。硬い根菜も短時間でホクホク柔らかくなり、素材の風味と栄養をまるごと美味しく摂取できる時短レシピです。
素材を入れて火にかけるだけ。ほろっとくずれる鶏肉と滋味深いスープが、やさしく体を温めます。
ゆで豆を使ったヘルシーなハンバーグ。焼いた状態で冷凍すれば1週間保存可能です。
難しい印象の煮魚も、しっとり、ふっくら仕上がります。ご飯はもちろん、ちょっと贅沢な晩酌のお供にもおすすめです。
本格的な和風の煮物も圧力鍋ならあっという間にできあがり。ぶりのうまみがたっぷりしみた大根が絶品です。
うまみのつまった秋鮭と香ばしく焼いた大根を一緒に炊き込んで、風味豊かな秋の食卓の完成です。
鶏のうまみをたっぷり含んだほくほくの里芋に、しょうがのきいたあんかけで心も体もぽかぽかにしてくれる一品。
夏が旬の岩牡蠣は濃厚なうまみがつまった大きめの身が魅力。短時間で蒸し上げるから、身が縮まずにぷりぷりの食感が楽しめます。
耐熱皿に入れたオイルの中で間接的に火を入れるのでやわらかくしっとりとした仕上がりに。香りづけに使ったタイムとレモンが夏らしい爽やかな一品です。