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和食
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圧力鍋で豆をゆでるときは、どの豆でも基本の下処理は同じです。基本の流れを確認したら、加圧時間は豆の状態やお好みに合わせて調整してください。
乾物を戻さず、その日に調理できるのは圧力鍋ならでは。ゆで汁をきって冷凍しておくと、さらに便利です。
圧力鍋で調理すれば、しっとりなめらかな食感と骨つきならではのうまみを堪能できます。
難しい印象の煮魚も、しっとり、ふっくら仕上がります。ご飯はもちろん、ちょっと贅沢な晩酌のお供にもおすすめです。
本格的な和風の煮物も圧力鍋ならあっという間にできあがり。ぶりのうまみがたっぷりしみた大根が絶品です。
うまみのつまった秋鮭と香ばしく焼いた大根を一緒に炊き込んで、風味豊かな秋の食卓の完成です。
鶏のうまみをたっぷり含んだほくほくの里芋に、しょうがのきいたあんかけで心も体もぽかぽかにしてくれる一品。
たった3分の加圧でふっくら、もっちり、極上ご飯のできあがり。あっという間に炊けるので、急な来客にもあわてません。
脂ののったおいしいさんまを、定番の煮魚で。骨までやわらかなさんまは、まさに旬の味わいです。
フィスラーの圧力鍋ならたった3分の加圧でふっくら、もっちり、極上ご飯のできあがり。あっという間に炊けるので、急な来客にもあわてません。
ホロホロ崩れるやわらかさ、口に広がる肉のうまみと甘い煮汁のハーモニーは感動的。かたまり肉をおいしくいただく、圧力鍋の醍醐味を存分に味わってください。